Bizler birer canlı organizma yığınıyız ve bu organizma işleyebilmek için bazı temel yapı taşlarına ihtiyaç duyar. Ve bizde onu doğadan yiyecekler yolu ile alırız. Ornek veriyorum domatesten potasyum, muzdan magnezyum ıspanaktan ise demir alıyoruz. Örnekleri çoğaltabilirim. Hatta bedenimizde altın ve platin gibi ağır değerli elementleri de bulunduruyoruz.