En iyi pirinç pilavı nasıl yapılır?

Question

Ben bu konuda iyiyim diyen varmı?

Answer 1

Pirinci iyi secmeli,princi ıslatmalı,terayagı kullanılmalı,iyice kavrulmalı,kavururken icine 1-2 damla limon suyu damlatılmalı, ölçümü doğru yapmalıyız (kararında),suyu döktükten sonra cok fazla karistirmamali,kisik ateşte , kapağı yuksek ateste yapıldığı gibi açıp içindeki buharı kacirmayin ve demleyin:)

Answer 2

Bizde pirinç pilavı böyle yapılır. Suyu kaynatıp tuz döküyoruz.Sora pirinçleri ilave edip 10dk falan pişiriyoruz.Cok pisirmemek lazım.Suyunu süzdükten sonra kat kat pirincin her katına yağ ve zerdeçal ilave ediyoruz.Demlemeye koyuyoruz.

Comments

Güzelmiş

Answer 3

Ve lapa olmamasını istiyorsan çok az toz şekerde konulabilir.

Comments

Evet

Answer 4

Öğrenci evinde kaldığım sürece bir türlü kıvamını tutturup ağız tadıyla yiyemedim pirinci.